sábado, 26 de enero de 2013

HOJAS DE FRAMBUESA

El té ó la infusión de hojas de frambuesa son un remedio tradicional que se usa durante el embarazo para facilitar el parto.
Las hojas de Frambuesa son ricas en vitamina C, E, Hierro y Cálcio, y en menores cantidades en vitamina A, y B y minerales complejos entre los que están incluidos el Fósforo y el Potásio.
- Aumentan la fertibilidad tanto en los hombres como en las mujeres.
-Previenen el aborto  espóntaneo y ayudan a calmar la hemorragia post-parto.
-Al tonificar los músculos que se usan durante el parto,hacen que este sea menos doloroso y su recuperación sea más rápida.No se reduce el dolor de la dilatación pélvica.
-El alto contenido de minerales de la hoja de Frambuesa ayudan a la producción de leche haciendo que esta sea más  abundante.
-Estimula el útero y lo relaja, haciendo asi que las contracciones sean más eficaces , y por lo tanto el parto sea más rápido.
Se debe comenzar siempre tomando una taza de infusión ó de té al día para ir aumentándose gradualmente hasta que se llegen a tomar cuatro tazas al día.
ES MUY IMPORTANTE CONSULTAR SIEMPRE CON EL MEDICO ANTES DE TOMAR EL TE O LA INFUSION.
NUNCA DEBE TOMARSE ANTES DE LAS ULTIMAS SEMANAS DE EMBARAZO

lunes, 21 de enero de 2013

La Quinoa

La F.A.O  declara el año 2013 como año internacional de la Quinoa.

La Qinoa fué el alimento básico de los aztecas y de los incas, su consumo data del año 5000 a.c.
Hoy en día el interés por la quinoa recae en sus propiedades para aumentar el rendimiento de los campos y adaptarse a todo tipo de terreno.
Es una planta resistente a situaciones climáticas adversas como heladas ó sequías.
La Quinoa pertenece a la familia de las quenopodiáceas, pero se compara con los cereales por su composición y su forma de comerla.
L Quinoa es uno de los pocos alimentos vegetales que posee en su composición todos  los aminoácidos esenciales,poseiendo un alto porcentaje de proteinas y fibra,los cúales aportan saciedad y ayudan a disminuir la grasa corporal y el colesterol.
Es rica en proteinas,hierro y magnesio,rica en vitaminas del grupo b,c,y del gupo e, así como un alto contenido en minerales como fósforo, potasio magnesio y calcio.
Es adecuada en el tratamiento del colesterol,en dietas de adelgazamiento,para la hipertensión y para prevenir enfermedades vasculares en general.También es recomendada a personas que están operadas de la vesicula biliar y diábetes por su aporte dietético en fibra, siendo un alimento de bajo indice glucémico.